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慶安大高粱酒業(yè)是慶安大高粱白酒的創(chuàng)始人,是黑龍江省綏化市慶安縣的地產(chǎn),獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。慶安大高梁酒業(yè)前身為慶安縣白酒廠,是個(gè)擁有百年制酒經(jīng)驗(yàn)的老國企,改革開放后為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求及根據(jù)自身的發(fā)展需要,白酒廠由國企改制成民營股份制企業(yè)。改革的春風(fēng)為企業(yè)釋放出巨大壓力,大高粱系列白酒創(chuàng)始于1990年,至今已暢銷30余年。在上個(gè)世紀(jì)90年代,大高粱系列白酒在市場上受到了消費(fèi)者的追捧,創(chuàng)造了業(yè)界的輝煌。那個(gè)年代的人都記得那句廣告語:喬遷之喜喝慶安大高粱,新婚之喜喝慶安大高粱,喜得貴子喝慶安大高粱,喜慶豐收喝慶安大高粱,你品我嘗還是慶安大高粱!同時(shí)東北大高梁酒也收獲了很多榮譽(yù):黑龍江科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),黑龍江省著名商標(biāo),中國綠色食品稱號,中國消費(fèi)者協(xié)會推薦商品,國家輕工產(chǎn)品博覽會金獎(jiǎng),黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,北京國際博覽會銀獎(jiǎng)。
新的時(shí)代,對于食品安全我們有了更多的考慮,促使我們有了新的追求,那就是提升白酒的品質(zhì),特別是保障白酒釀造過程中的零污染,考慮到空氣及水源等方面的因素,將釀酒基地建立在原生態(tài)產(chǎn)區(qū)是大高粱人多年的夢想和追求目標(biāo),經(jīng)過不懈努力及地方的大力支持,公司如愿以償?shù)膶⒆约旱尼劸苹貜膽c安縣中央大街搬遷至慶安縣歡勝鄉(xiāng)(慶安縣水資源保護(hù)區(qū)),這里是寒地黑土的松嫩平原的中心地帶,遠(yuǎn)離城市喧囂,土地肥沃,空氣清新,水質(zhì)優(yōu)良,符合高級別的生態(tài)環(huán)境。這里盛產(chǎn)著水稻、高粱、玉米等糧食作物,為公司提供了充足的釀酒原料。截止到目前公司占地面積達(dá)6萬余平方米,釀酒窖池32座,年白酒釀造能力到達(dá)6000噸。大高粱酒業(yè)秉承著傳統(tǒng)釀酒的工藝并不斷研究創(chuàng)新,造就了今天的輝煌業(yè)績。

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